Predpokladám, že viacerí z vás bojujú s tým istým problémom ako ja. Trilión zeleniny a ovocia z rôznych zdrojov a všetko sa kazí, lebo jesť každý deň niečo z cukety, rajčín, uhoriek a paprík už nie je možné a ani neexistuje toľko receptov, ktoré by …
Dážď, čítanie kníh, varenie doma, hranie Scrabble či vymýšľanie hlúpostí na Halloween – jeseň je jednoznačne mojím najobľúbenejším ročným obdobím. Už od prvého septembra sa vždy teším, kedy sa konečne začnú zafarbovať listy na stromoch, kedy bude akurát počasie na sveter a jesennú bundu a …
Musím sa priznať, že raňajky milujem. Nie len jesť, ale aj pripravovať. A najväčšia topka je, keď so sestrou organizujeme jeden z našich tradičných a už aj pomaly legendárnych brunchov. Vtedy spájame jedlo (raňajkového typu) so zábavou, a to proste neprekoná nič. Ale vždy aj …
Turecké vajcia po mojom…. evokuje to asi kadečo. Ale nech si už pod tým predstavíte čokoľvek, verte mi, že realita je pecka. Donedávna som ani nevedela, že taká vec ako turecké vajcia existuje. Poznám vajíčka na hnilíčko, volské, benedikt, moje obľúbené v skle (s maslom …
Recept je na labneh, ale nakoľko som zistila, že tak 1% slovenskej populácie vie, čo labneh znamená, tak som musela názov poľudštit alebo lepšie povedané“poslovenčiť“. Prejdime ale k tomu, čo vlastne ten labneh je? Lebo aj ľudia, ktorí navštívili krajiny, kde sa táto špecialita pripravuje, …
Na túto nátierku ma namotala najmä moja sestra. Neviem ako k nej prišla, ale jeden deň nám poslala fotku raňajok, kde hlavnou hviezdou bola cviklovo-chrenová nátierka a keďže je teraz obdobie okolo Veľkej noci, čokoľvek chrenové ma hneď nadchne. Navyše som si potom hneď spomenula, …
Neviem, či viete, ale v utorok bol Pancake Day. Bohužiaľ, aj ja sama som to tento rok zistila až po uplyvnutí. Povedala som si však, že to ma nezastaví užiť si pravé americké palacinky alebo lievance aspoň raz v tomto roku. Lebo zvyčajne si na …
Toto jedlo má v mojom srdci špeciálne miesto. Človek by asi tipoval, že keď si robím mango sticky rice, hneď ma spomienky prenesú späť do Thajska, do horúcich ulíc Bangkoku, na Soi Rambuttri alebo Khao San…. ale nie, tak to u mňa nie je. Pre mňa …
Prívlastok najlepšia si táto paštéta jednoznačne zaslúži. Je extrééémne jednoduchá a mega dobrá. Keď uvidíte, aká jednoduchá je, iný recept už hľadať nebudete. Hlavne aj ja sama som tomu dala šancu a vyskúšala rôzne recepty na paštéky. Také tie sofistikované. Že smotana, cesnak, biele víno …
Ak hľadáte nepriestrelne jednoduchý recepty na perfektne mäkké americké cookies, tak sa zastavte tu
V poslednom čase som prišla na chuť hummusu. Je to super jedlo, ktoré zasýti a dá sa použiť veľmi variabilne ako predjedlo, príloha či ako “nátierka”. Práve aj včera som narobila veľkú dávku hummusu a okrem podelenia sa s rodinou som ho využila na raňajky, …
SK_SK 
EN