Domáce maslo mám už veľmi dlho v hlave, že ho chcem skúsiť. Odkedy sledujem na Instagrame BallerinaFarm profil, tak ma extrémne udivuje ich životný štýl a to ako sa dá zvládať celá farma, 7 či koľko detí a pri tom ešte variť, ale nie štýlom …
Domáce maslo mám už veľmi dlho v hlave, že ho chcem skúsiť. Odkedy sledujem na Instagrame BallerinaFarm profil, tak ma extrémne udivuje ich životný štýl a to ako sa dá zvládať celá farma, 7 či koľko detí a pri tom ešte variť, ale nie štýlom …
Určite sa už v dnešnej dobe nikto nepýta, čo s „prešlými“ banánmi. Banánový chlebík je jasná voľba a nie moc zložitá. Otázny je len recept. Niekto robí banánový chlebík bezlepkový, bez cukru, niekto s čokoládou/bez čokolády, s orechmi a pod. Ja tento môj používam už …
I am back! Teda dúfam 😀 Predsavzatia venovať sa viac blogu sa vždy nejak stratia. A odkedy som v Indii už duplom, času je málo na všetko. Ale konečne som sa dokopala a čím lepším začať ako niečím skvelým, sladkým a jednoduchým. Cookies sú recept, …
Letné rolky dokonale vystihujú leto. Sú jednoduché na prípravu, chutné, zdravé, fit, svieže. Majú všetko, čo od letných receptov môžete očakávať. Jedávam ich síce aj mimo leta, ale v tomto teple tak dobre padne jedlo, ktoré v podstate nemusíte variť – teda podľa toho, čo …
Arašidová omáčka a letné rolky sú jasná dvojka. Ako halušky a bryndza, len vo vietnamskej verzii :D. Niekomu možno táto kombinácia nie úplne sedí, ale ja sa musím priznať, že bez tej omáčky by som letné rolky asi ani nejedla. Bez nej sú proste smutné. …
Bublanina a leto sú jasná dvojka. Kopec ovocia je všade, človek nevie, čo s tým. Ak sa vám nechce zavárať, tak je bublanina jedným z receptov, ktoré sú jednoduché na prípravu a majú dosť dlhú spotrebu. Ovocie viete použiť akékoľvek a aj preto je tento …
Celkom si teraz ideme bezmäsité jedlá. Aj keď recept pred týmto tomu asi nenasvedčuje :D. Srdiečka mám ale na menu tak raz ročne, takže žiaden stres z mojich receptov – 90 % sa u nás v domácnosti varí v podstate normálne. Ale exotické kuchyne mám …
Ja viem, kuracie srdiečka. Nie hocikto zvládne túto šmakocinu. Ja osobne som veľký fanúšik a od detstva som zvyknutá na ich výskyt v nedeľnom vývare. Potom som sa raz ocitla v Prahe, v reštaurácii Ambiente Brasileiro, kde kuracie srdiečka servírujú na dokonalý spôsob – na …
Pučené pečené zemiaky sa volajú pučené práve preto, že doslova také sú. A viete čo ešte sú? Dokonalé. Aspoň za mňa. Osobne tieto zemiaky ako prílohu milujem. Najlepšie sú ale čerstvé, keď fajne chrumkajú, takže ich nerobím zrovna často, keďže zvyčajne sa snažím robiť jedlá, …
K tomuto receptu som sa dostala úplne náhodou a úplne nechcene. Mala som vymyslený celkom iný recept, inovatívny, ázijský až do momentu, keď mi frajer oznámil, že nemá rád hlivu. Keďže som ho dva týždne dozadu videla jesť hlivovú polievku, ešte aj s dupľou, tak …
Talianska kuchyňa vládne svetu. A keď aj nie, môjmu malému svetu momentálne vládne. Frajer každý deň pýta iba cestoviny s rajčinovým pretlakom a rajčinovú bruschettu a ja už len rozmýšľam, či neposadím po celom byte aj balkóne samé rajčiny, lebo už nič iné v obchode …
Tak keď už som sa posledným postom vrátila späť do Talianska a posledné týždne sa celkovo nesú v duchu talianskom, nezostáva mi iné, ako aj variť taliansky. Taliansku kuchyňu mám veľmi rada, pretože je celkom variabilná, ľahká a poväčšine zahŕňa dostatok morských plodov, ktoré ja …