Karí je vec, ktorá sa seriózne dá spraviť aj na tisíc spôsobov. Čo je na ňom najlepšie, dá sa spraviť z takmer hocijakých ingrediencií, ktoré máte po ruke, prípadne na ktoré máte chuť. Práve preto ho aj ja často robím doma a vždy je jemne …
Vegetariánska masala s domácim chlebom naan
Kto by bol povedal, že sa v tomto teple hecnem na podobný recept. Ani sama neviem ako som k nemu došla. Len som tak blúdila na nete, že čo budem variť, keď som konečne cez víkend doma, až som zrazu narazila na karfiólovo-cícerovú masalu. Recept …
Mango sticky rice
Toto jedlo má v mojom srdci špeciálne miesto. Človek by asi tipoval, že keď si robím mango sticky rice, hneď ma spomienky prenesú späť do Thajska, do horúcich ulíc Bangkoku, na Soi Rambuttri alebo Khao San…. ale nie, tak to u mňa nie je. Pre mňa …