Zajačikovské veľkonočné čipsy
Zajačikovské čipsy sú twist na moje vianočné stromčekové čipsy. Ako aj pri predošlej verzii, aj táto je extrémne jednoduchá, ale výsledok je veľmi milý a variabilný. V podstate vám stačí tortilla z obchodu a vykrajovátko v tvare zajačika. Samozrejme, vyrezávať môžete aj kuriatka, vajíčka, mrkvičky – akékoľvek veľkonočné vykrajovátka máte po ruke. Ja mám doma len zajačika, takže voľba bola jednoduchá. Čo sa mi ale páči, čipsy sú nie len rýchlo hotové, ale sú aj zdravšou verziou reálnych čipsov. Ja som ich jedla s hummusom z medvedieho cesnaku, ale vy ich môžete podávať s kadečím. S vajíčkovou alebo inou nátierkou, s obyčajným alebo cviklovým hummusom, s rajčinovou salsou, v podstate aj k nejakej hustej polievke sa budú hodiť.
SERVINGS: z 1 tortilly mne vyšlo 7 zajacov (ale logicky závisí aj od veľkosti vykrajovátka)
PREPARATION: do 10 min.
Veľkonočné zajačikovské čipsy
INGREDIENTS:
- 2 – 3 tortilly
- 1 KL obyčajného rastlinného oleja
- veľkonočné vykrajovátko
POSTUP:
- V prvom rade si rozohrejte trúbu na 180 stupňov, ohrev zhora-zdola.
- Potom si prvú tortillu dajte na nejaký tvrdý povrch a pripravte si vykrajovátka žiadanej formy.
- Pomocou vykrajovačiek vytvarujte zajačikov – tak ako keby ste z cesta robili perníčky, snažte sa využiť, čo najviac miesta (1).
- Potom si ich na pečiaci papier naukladajte vedľa seba (2) a potrite alebo postriekajte jemne olejom.
- Pečte ich cca. 10 min. na 180 stupňov – sledujte to ale priebežne, lebo sa rýchlo vedia pripiecť. Zo začiatku vyzerajú, že sa tam nič nedeje a zrazu vedia do minútky zhnednúť, takže pozor, keď začnú chytať farbu (3).
- Nechajte ich vychladnúť a máte hotovo. Podávať podľa voľby s čímkoľvek.
Photo instructions:
EN 
SK_SK