Nikdy v živote som nerobila toľko palaciniek ako odkedy som v Indii. Nie že by tu bol extrémny dopyt po nich od miestnej komunity. Len môj sused/kamarát/kolega Igorko ich má veľmi rád a tak čo by som to bola za susedku, keby mu ich raz …
Domáca ciabatta
Chlieb, pogača, ciabatta, nazvime to akokoľvek, proste pečivo. Dobré a jednoduché, bez potreby miesenia a to je tá dôležitá časť. Takže recept zvládne naozaj každý a výsledok je podľa mňa vzhľadom na množstvo snahy perfektný. Ingrediencie zamiešate naozaj v priebehu 5 minút, už len necháte …
Zajačikovské veľkonočné čipsy
Zajačikovské čipsy sú twist na moje vianočné stromčekové čipsy. Ako aj pri predošlej verzii, aj táto je extrémne jednoduchá, ale výsledok je veľmi milý a variabilný. V podstate vám stačí tortilla z obchodu a vykrajovátko v tvare zajačika. Samozrejme, vyrezávať môžete aj kuriatka, vajíčka, mrkvičky …
Vajíčková nátierka
V jednoduchosti je krása. Stará dobrá vajíčková nátierka je klasika a na Veľkú noc sa jednoznačne hodí. Keď som doma a máme návštevy, našou klasikou sú okrem veľkonočnej šunky aj ruské vajíčka, ktoré sú mojou obľúbenou vecou, ale keďže tento rok trávim Veľkú noc v …
Jarný hummus s medvedím cesnakom
Medvedí cesnak je teraz všade, tak prečo ho nepridať aj do hummusu. Musím sa priznať, že najprv tento recept mala byť feta nátierka s medvedím cesnakom, ale nakoľko mi prišla plesnivá feta – áno, aj také veci sa žiaľ v Indii dejú častejšie – tak …
Cviklový hummus za 5 minút
Mám veľké priznanie, výnimočne som podľahla tlaku času a spravila hummus z konzervového cíceru. Ja viem, som hrozná :D. Ale inak proste rýchlo hummus nespravíte. Našťastie na Slovensku predáva Bonduelle cícer vapeur, čo znamená, že je konzervovaný bez šťavy (robený na pare). Určite aspoň použite …
Špeciálne jednohubky s hroznom a syrom
Tieto crostini alebo jednohubky som už dlhšie chcela vyskúšať a myslím, že potešia aj vás. Sú jednoduché, chutné a čo je najlepšie, hostí určite prekvapia. Konečne to nie je nejaká nudná bageta s rajčinou a mozzarellou alebo obložený chlebíček. Nechápte ma zle, dobrý chlebíček nikdy …
Rýchla lososová nátierka
Lososová nátierka je skvelou vecou aj na silvestrovskú párty. Aby to neboli zas obyčajné obložené chlebíčky, čipsy alebo nejaká vajíčková nátierka, ktorá už nikoho neprekvapí. Táto nátierka je hotová za 5 minút a poteší každého milovníka lososa, veď ju vyskúšajte a uvidíte. PORCIA: na cca. …
Vianočné drinky
Viaaaanoceee sú tu. A povedzme si pravdu, asi každý z vás má dnes dosť roboty. Príprava štedrovečernej večere, balenie darčekov, posledné upratovanie, odháňanie rodiny od koláčov a čo ja viem čo ešte. Preto už nebudem dnes komplikovať život zložitými receptami a nikomu z nás asi …
Vianočný raňajkový bagel
Ja viem, bagel moc nie je ľahké na Slovensku zohnať. Tak ho nahraďte žemličkou a len vyrežte do stredu dieru. Alebo si upečte vlastné pečivo v tvare bagelu. To už nechávam na vás. Myslím však, že tento vianočný raňajkový bagel je celkom milý a hlavne …
Vianočný aperol spritz
Znova je tu piatoček a tentokrát posledný piatok pred Vianocami. A to si pýta čo? Predsa drink. A ako robiť vianočné drinky? Proste pridajte všade brusnicový džús :D. Aspoň to je moje tajomstvo. Takže s čím bude vianočný sviatočný aperol spritz? Predsa s brusnicamiiiiii. Brusnicový …
Vianočné cookies
Vianočné cookies sú cookies plné radosti. A sú vlastne plné čohokoľvek, čo chcete. Ja som pozbierala doma, čo mi zostalo z iného pečenia a šup ho tam. Lentilky, marshmallows, oriešky, kit-kat, čoko-kúsky, brusnice – veselé cookies môžu obsahovať všetko. Teda takmer – mrkvu alebo kuracie …
EN 
SK_SK