Warning: AMPforWP\AMPVendor\AMP_Gallery_Block_Sanitizer::render(): unterminated entity reference T in /data/3/0/305a6e00-a22f-4736-8d85-47aa5ebb334d/foodonedge.com/web/wp-content/plugins/accelerated-mobile-pages/includes/vendor/amp/includes/sanitizers/class-amp-gallery-block-sanitizer-5-3.php on line 309 Vianočné drinky - FOOD ON EDGE
Viaaaanoceee sú tu. A povedzme si pravdu, asi každý z vás má dnes dosť roboty. Príprava štedrovečernej večere, balenie darčekov, posledné upratovanie, odháňanie rodiny od koláčov a čo ja viem čo ešte. Preto už nebudem dnes komplikovať život zložitými receptami a nikomu z nás asi neuškodí jeden drink. Aby sa lepšie varilo. A keďže sú tie Vianoce, tak som si nepripravila jednu, ale tri možnosti – aby ste si každý našli to svoje. Takže podľa vašej chuti, poďme na prípravu.
Vianoce môžu začať…
Kokosovo-orieškový sen
PORCIE: V každom recepte sú ingrediencie cca. na 1 drink
ČAS PRÍPRAVY: 5 minút
Kokosovo-orieškový sen
Ingrediencie:
120 ml kokosového mlieka hustejšieho
40 ml kvalitného rumu (biely aj hnedý môže byť)
30 ml Monini liesko-orieškového sirupu
biely cukor/strúhaný kokos na ozdobu
palička škorice na ozdobu
Postup:
Na tanier si nasypte biely cukor alebo strúhaný kokos, tak aby ho bolo dostatok na celý pohár.
Okraje pohára potrite vodou a „namočte“ v cukre alebo kokose.
Do šejkera (alebo do obyčajnej nejakej zaváraninovej fľaše) si nalejte 120 ml kokosového mlieka, 40 ml kvalitného rumu, 30 ml lieskového sirupu, môžete prihodiť aj pár kociek ľadu. Zatvorte šejker/fľašu a poriadne premiešajte.
Už to len nalejte do pohára a môžete podávať.
Vianočný gin tonic
Ingrediencie:
40 ml ginu
160 ml ginger ale
šťava zo štvrťky pomaranča
2 – 3 klinčeky
palička škorice
kôra z pomaranča/mäta/rozmarín/kúsky pomaranču na ozdobu
Postup:
Umyte si najprv pomaranč a nožíkom opatrne odrežte dlhší kúsok kôry – ak máte dobrú škrabku na zemiaky, môžete to robiť aj tým.
Potom v šejkeri alebo zaváraninovej fľaši premiešajte ingrediencie – 40 ml ginu, 160 ml zázvorového piva (ginger ale), šťavu zo štvrťky pomaranča alebo dajte cca. 15 ml pomarančového džúsu, 3 klinčeky a paličku škorice. Celé to poriadne premiešajte.
Pred podávaním môžete ešte do pohára dať veľa ľadu a dozdobiť pomarančovou šťavou, kúskom mäty alebo rozmarínu.
Zmes nalejte do pohára a máte hotovo.
Varené víno s tajnou ingredienciou
Ingrediencie:
200 ml červeného vína
50 ml vody
1 PL cukru
2 plátky pomaranču
0,5 KL sušeného kardamónu
1 palička celej škorice
1 KL kvalitného vanilkového extraktu
Postup:
200 ml červeného vína s 50 ml vody, 1 PL cukru, 2 plátkami pomaranču, 0,5 KL sušeného kardamónu a 1 paličkou celej škorice dajte na pár minút na nízkom ohni zohriať.
Keď je víno teplé, odstavte z ohňa a domiešajte tam 1 KL kvalitného vanilkového extraktu, nalejte do žiadaných pohárov a môžete podávať. Dozdobiť môžete znova paličkou škorice, badiánom a kúskami pomaranča.
