Party food

Festive mozzarella bombs

Vianočné mozzarella bombs sú extrémne jednoduché. Ale aj také recepty musia byť. A popravde, na to aká hlúposť to je, to chutí fakt dobre. Spojiť ho viete s ďalšími predjedlami ako aj ja – so syrovým stromčekom alebo vianočnými avo čipsami. Pridať môžete aj hummus veniec a máte o predjedlá postarané.


Vianočné mozzarella bombs

INGREDIENTS:

  • trocha šalátu
  • za hrsť lístkov mäty
  • 1 PL citrónovej šťavy
  • 1 PL medu
  • 1 PL olivového oleja
  • 8 – 10 ks mozzarella guličiek (najlepšie sú bocconcini, ale ak ich nezoženiete, aj malé guľky sú fajn alebo veľká mozzarella na polovice)
  • 2 PL zeleného pesta
  • 1 PL hustého balzamika
  • 1 granátové jablko

Instructions:

Neviem, či na toto je potrebný recept, ale však prečo nie 🙂

  1. V malej zatváracej nádobe si spolu zamiešajte 1 PL citrónovej šťavy, 1 PL medu a 1 PL kvalitného olivového oleja. Poriadne premiešajte a zmiešajte s listami šalátu a mätovými lístkami.
  2. Šalát potom naukladajte na spodok nejakého taniera alebo servírovacej misy.
  3. Granátové jablko si rozdeľte a vyberte z neho jadierka.
  4. Na šalát poukladajte bocconcini.
  5. Malou lyžičkou následne dajte na každú guľku kúsok zeleného pesta, potom kvapku balzamika a zopár jadierok z granátového jablka a môžete podávať.
Mozzarella guličky na šaláte
polievanie balzamikom
hotové mozzarella bombičky
Simi

Recent Posts

Polievka z pečenej zeleniny s cícerom

Musím sa priznať, že táto polievka mala byť rajčinová. Potom som zistila, že po prvé…

7 hours ago

Zajačikovské veľkonočné čipsy

Zajačikovské čipsy sú twist na moje vianočné stromčekové čipsy. Ako aj pri predošlej verzii, aj…

3 weeks ago

Vajíčková nátierka

V jednoduchosti je krása. Stará dobrá vajíčková nátierka je klasika a na Veľkú noc sa…

3 weeks ago

Dolomity – 5 povinných zastávok

Dolomity sú láska až za hory...a to doslova...lebo napriek všeobecným presvedčeniam, to nie je len…

3 weeks ago

Jarný hummus s medvedím cesnakom

Medvedí cesnak je teraz všade, tak prečo ho nepridať aj do hummusu. Musím sa priznať,…

3 weeks ago

Škandinávske zemiaky s údeným lososom

Vôbec som nevedela ako tento recept nazvať. Obed som vymyslela nejak tak z núdze a…

1 month ago