Domáca granola je veľmi jednoduchá vec. Čo je však na nej najlepšie, že viete, čo ste do nej dali. Aké ingrediencie, koľko cukru a pod. Zároveň si ju môžete pripraviť, keď máte zostatkové vločky, orechy alebo sušené ovocie. Čokoľvek, čoho vám zostáva trocha a nechce …
Domáce čoko truffles sú skvelým a ľahkým dezertom ako na Vianoce, tak aj na Valentína. Ingrediencie sú jednoducho zohnateľné (konečne), príprava ľahká, jediné, čo vám zaberie čas je tuhnutie čokolády. To však nijako nevyžaduje vašu pozornosť a preto hodnotím tento recept ako extrémne ľahký a …
Baklava vo všeobecnosti nie je niečo, na čom si zrovna ulietavam. Na môj vkus je to moc sladká záležitosť, ale zas jednému dvom kúskom nepohrdnem. Môj spoluputovník však vie jesť baklavu na kilá, takže raz za čas sa hecnem a baklavu doma pripravím. Tentokrát som …
Cuketa, cuketa, nekonečná cuketa. Ako každý rok, aj tentokrát je tu obdobie cuketových receptov. Medzi moje najobľúbenejšie patrí jednoznačne cuketový tatarák, cuketové lasagne, ale aj cuketový chlebík, keď mám chuť na niečo sladké. Tentokrát je ale recept na chlebík lepkový a plus má nádych exotiky …
Ja viem, cuketový tatarák. Asi to neznie až tak lákavo. Najmä, keď človek počuje tatarák, nechce počuť slovo cuketa. Tak si povedzte, že je to najlepšia cuketová nátierka. Alebo najlepšia cuketová diaboská nátierka na hrianky, lebo presne aj taká môže byť. Akokoľvek si ale jedlo …
To je tak, keď prídeš z dovolenky z Talianska a ako prvý recept hneď spravíš taliansky šalát Panzanella. Mne ale ani po 10 dňoch talianskej kuchyne nestačilo, tak prečo nie. Panzanella je v podstate veľmi jednoduchý letný šalát, kde základ tvoria rajčiny a väčšie kusy …
Palak paneer, saag paneer alebo jednoducho špenátový paneer. Nech si jedlo nazvete akokoľvek, je skvelým vegetariánskym obedom, ktoré veľmi jednoduchou cestou dodá vášmu jedálničku trochu exotiky. Palak paneer je v podstate syr v špenátovej omáčke. Preto, ak by ste nezohnali paneer, jedlo v teórii môžete …
Domáci hummus je v podstate veľmi jednoduchá záležitosť. Čo je však dôležitejšie, domáci hummus je stokrát lepší ako kupovaný. Dokonca mám pre vás verziu pre veľmi lenivých a nie až tak prahnúcich ľudí po autenticite, ktorá je ešte ľahšia ako tradičná verzia. Ja som však, …
Predpokladám, že viacerí z vás bojujú s tým istým problémom ako ja. Trilión zeleniny a ovocia z rôznych zdrojov a všetko sa kazí, lebo jesť každý deň niečo z cukety, rajčín, uhoriek a paprík už nie je možné a ani neexistuje toľko receptov, ktoré by …
Dážď, čítanie kníh, varenie doma, hranie Scrabble či vymýšľanie hlúpostí na Halloween – jeseň je jednoznačne mojím najobľúbenejším ročným obdobím. Už od prvého septembra sa vždy teším, kedy sa konečne začnú zafarbovať listy na stromoch, kedy bude akurát počasie na sveter a jesennú bundu a …
Jemne som bojovala s názvom tohto jedla, lebo v podstate oficiálny názov nepoznám. Nepoznám ani oficiálny recept 😀 Celé to vzniklo tak, že sme počas služobky v Bulharsku s kolegyňou Miškou náhodne narazili na reštauráciu, kde tieto krevety podávali a tak nám zachutili, že sme …
Jednoduchá vec – leto sa spája s potrebou lahších jedál. Prípadne aj rýchlych jedál, lebo ľudia nechcú tráviť hodiny v kuchyni, ale vonku na slnku. A čo pripraviť rýchlejšie ako šalát? Šaláty sú skvelou vecou v lete, nie len z toho dôvodu, že ovocie a …
EN 
SK_SK