Fit recepty

Fit avokádová nátierka

Konečne to prišlo, fit recept. Prvýkrát som si dala aj námahu a vyrátala aj kalórie k jedlu, nakoľko tu prišla požiadavka od Domi, že to by bolo mega super, keby rátam kalórie. Ja, bohužiaľ, som rada, keď nezabudnem pri receptovaní odvážiť aspoň základné ingrediencie a nie to, že by som tu vážila olej a podobne, ale pre tentokrát som spravila výnimku. Recept, ktorý si ako prvý tento bonus vyslúžil je fit avokádová nátierka, ktorá mne osobne fakt chutila a vďaka úplnej maličkosti mala zrazu lepšie kalorické hodnoty ako rozmačkané avokádo. Tak poďme na to:

Hotová nátierka

ČAS PRÍPRAVY: 5 minút

PORCIE: 3 porcie (1 porcia je pre mňa polovica 70g kornbagety natretej nahrubo)

KALÓRIE:

fit avokádová nátierka (bez pečiva) = 382 Kcal
1 porcia avo nátierky (bez pečiva) = 128 Kcal
- 4,2 g proteínu
- 6,1 g sacharidov
- 10,7 g tukov

Fit avokádová nátierka

Ingrediencie:

1,5 ks zrelého avokáda (145 g)
40 g Rajo tvaroh hrudkovitý jemný
35 g Lučina linie
3 strúčiky cesnaku (5 g)
1 ČL olivového oleja (4 g)
0,5 ČL soli (2 g)
0,5 ČL limetkovej šťavy
0,25 ČL čierneho korenia

***tvaroh samozrejme môžete nahradiť aj odtučneným, keďže avokádo je tuk, aby ste mali ešte lepšie hodnoty

Postup:

V menšej miske si vidličkou rozpučte 1,5 ks avokáda.
Následne domiešajte 40 g tvarohu, 35 g lučiny, pridajte 3 roztlačené cesnaky, 0,5 ČL limetkovej šťavy, asi 0,5 ČL soli 0,25 ČL čierneho korenia a 1 ČL olivového oleja.
Všetko dobre premiešajte a v podstate máte hotovo.
Môžete podávať na opečenej kornbagete alebo akomkoľvek pečive. Taktiež s mrkvovými tyčinkami. Ja na vrch rada pridávam aj nasekaný koriander alebo petržlenovú vňať.

Simi