
Fit avokádová nátierka
avokádová nátierka s tvarohom podávaná s opečenou bagetou a v pozadí knižka Atómové návyky

avokádová nátierka s tvarohom podávaná s opečenou bagetou a v pozadí knižka Atómové návyky

Mäso na taliansky spôsob je v podstate bravčové v rajčinovej omáčke so zeleninou. Asi tak by som to dala v skratke. Nechávam názov mäso, lebo nemusíte použiť bravčové. Aj ja osobne som chcela robiť recept s kuracím primárne, len som ho nezohnala. Ani morčacie. Tak …

K príprave halászlé ma inšpiroval náš výlet do Győru, kde sme prostredníctvom googlenia narazili na perfektný rybársky bufet (Süllőház Halsütöde-Fogas Büfé). Taký, pri ktorom sa zastavíte na bicykli na kofolku, ale skvelé jedlo cieľom na prvý pohľad nie je. Na druhý pohľad však bez ochutnávky …

Studený cestovinový šalát je vec, ktorú som už dlho na žiadnej návšteve nevidela, pritom predtým to bola takmer ikonická vec :D. Aspoň sa mi teda zdá. Neviem ani prečo sa už toľko nepodáva, však je to v podstate super vec na oslavy. Cestovinový šalát je …

K dnešnému receptu ma inšpirovala vianočná kniha, ktorá mi náhodne pristala pod stromčekom. To je tak, keď chcete kamoške – rovnakej fanúšičke Harryho Pottera ako ste vy, kúpiť na Vianoce nejaké prekvapenie. A potom deň po Vianociach zistíte, že presne tú knihu už dostala od …

Kto nepozná gravlax, môže si ho predstaviť ako nakladaného lososa. V Škandinávii slovo gravlax že vraj znamená pochovaný losos, ale to mi nepríde úplne vábny názov. Zostaňme preto pri slove „gravlax“. Nebojte sa, veľmi rýchlo toto slovíčko zaradíte do svojej slovnej zásoby, lebo raz keď …

Prečo vianočná šošovicová polievka? Lebo nevianočná môže byť nemliečna a nevianočná by neobsahovala slivky. Aspoň v mojom svete to tak je. Lebo u nás vianočné menu vždy obsahuje šošovicovú polievku so sušenými slivkami, zemiakový šalát a filé. Kapor sa nejak u nás neujal, raz za …

Deň pred Vianocami a myslím, že každý z nás sa pripravuje na obžerstvo, ktoré zajtra a aj ďalšie dni nastane. Moja príprava spočíva v tom, že som dnes zvolila na obed šalát. Taký normálny zeleninový, nie zemiakový :D. Lebo toho tu ešte bude dosť. Preto, …

Ako inak začať vianočné ráno ako sladkou peckou, ktorá navyše nakopne váš systém na celý deň? Práve to kombinuje kokosová horúca čokoláda s espressom – potrebu každodennej rannej kávy s vianočným čarom vo forme horúcej čokolády. Proste čistá láska. ČAS PRÍPRAVY: cca. 5 min. PORCIE: …

Vianoce sú naozaj na sklz. Vianočné nákupy a prípravy sú v plnom prúde všade, kam sa pohnem. Ľudia sa pripravujú nie len na samotný štedrovečerný večer, ale aj na sviatočné obdobie po ňom. Práve vtedy prichádzajú najväčšie výzvy vo forme neustálych očakávaných a niekedy aj …

Tento mini dezert som si nazvala perníkový nepečený cheesecake, aj keď neviem, či úplne spĺňa atribúty cheesecaku. Ale väčšinu vlastností zdieľajú, a tak si dovolím tvrdiť, že výsledok vás nesklame. Mne osobne tento mini dezertík veľmi chutil. Je oveľa sviežejší ako iné vianočné dezerty, ale …

Burrata chlebíček je parádna vec. Nedávno som ho na meniny doniesla do práce kolegom a zožal veľký úspech. Úspech zožína aj u mňa a raz za čas, keď je možnosť a mám doma burratu, tak si chlebíček pripravím. U mňa je to najčastejšie na raňajky, …