Letné rolky dokonale vystihujú leto. Sú jednoduché na prípravu, chutné, zdravé, fit, svieže. Majú všetko, čo od letných receptov môžete očakávať. Jedávam ich síce aj mimo leta, ale v tomto teple tak dobre padne jedlo, ktoré v podstate nemusíte variť – teda podľa toho, čo …
Celkom si teraz ideme bezmäsité jedlá. Aj keď recept pred týmto tomu asi nenasvedčuje :D. Srdiečka mám ale na menu tak raz ročne, takže žiaden stres z mojich receptov – 90 % sa u nás v domácnosti varí v podstate normálne. Ale exotické kuchyne mám …
Už veľmi dlho som chcela tento recept skúsiť, ale mleté kuracie ani morčacie nikdy nekupujem, celkovo mleté hotové mäso nikdy nekupujem, takže vlastne nebola príležitosť túto vecičku vyskúšať. Výnimočne som však narazila na mleté morčacie, plus som mala chuť aj na cuketu, a tak padol …
Sumček s teplým šošovicovým šalátom je v podstate veľmi rýchle jedlo. Čo je však lepšie, je výživovo plnohodnotné a zároveň veľmi variabilné. Sumca, samozrejme, môžete zameniť za akúkoľvek inú rybu, prípadne, ak nie ste fanúšik rýb, aj za plátok kuracích pŕs, to už nechávam na …
Na Instagrame mám teraz sushi obdobie, lebo som začala najprv ochutnávkou za mňa najobľúbenejšieho v Bratislave sushi – Kai sushi v Retre. Potom som ho robila doma a zhodou náhod aj verziu „to go“ pre Domi a ukončila som to úspešne sushi večerom pre kamošov, …
avokádová nátierka s tvarohom podávaná s opečenou bagetou a v pozadí knižka Atómové návyky
K príprave halászlé ma inšpiroval náš výlet do Győru, kde sme prostredníctvom googlenia narazili na perfektný rybársky bufet (Süllőház Halsütöde-Fogas Büfé). Taký, pri ktorom sa zastavíte na bicykli na kofolku, ale skvelé jedlo cieľom na prvý pohľad nie je. Na druhý pohľad však bez ochutnávky …
Deň pred Vianocami a myslím, že každý z nás sa pripravuje na obžerstvo, ktoré zajtra a aj ďalšie dni nastane. Moja príprava spočíva v tom, že som dnes zvolila na obed šalát. Taký normálny zeleninový, nie zemiakový :D. Lebo toho tu ešte bude dosť. Preto, …
Domáca granola je veľmi jednoduchá vec. Čo je však na nej najlepšie, že viete, čo ste do nej dali. Aké ingrediencie, koľko cukru a pod. Zároveň si ju môžete pripraviť, keď máte zostatkové vločky, orechy alebo sušené ovocie. Čokoľvek, čoho vám zostáva trocha a nechce …
Ja viem, cuketový tatarák. Asi to neznie až tak lákavo. Najmä, keď človek počuje tatarák, nechce počuť slovo cuketa. Tak si povedzte, že je to najlepšia cuketová nátierka. Alebo najlepšia cuketová diaboská nátierka na hrianky, lebo presne aj taká môže byť. Akokoľvek si ale jedlo …
To je tak, keď prídeš z dovolenky z Talianska a ako prvý recept hneď spravíš taliansky šalát Panzanella. Mne ale ani po 10 dňoch talianskej kuchyne nestačilo, tak prečo nie. Panzanella je v podstate veľmi jednoduchý letný šalát, kde základ tvoria rajčiny a väčšie kusy …
Palak paneer, saag paneer alebo jednoducho špenátový paneer. Nech si jedlo nazvete akokoľvek, je skvelým vegetariánskym obedom, ktoré veľmi jednoduchou cestou dodá vášmu jedálničku trochu exotiky. Palak paneer je v podstate syr v špenátovej omáčke. Preto, ak by ste nezohnali paneer, jedlo v teórii môžete …
EN 
SK_SK