Ryby a morské plody

Špagety aglio e olio s krevetami

Tak keď už som sa posledným postom vrátila späť do Talianska a posledné týždne sa celkovo nesú v duchu talianskom,…

1 týždeň ago

Sumček s teplým šošovicovým šalátom

Sumček s teplým šošovicovým šalátom je v podstate veľmi rýchle jedlo. Čo je však lepšie, je výživovo plnohodnotné a zároveň…

2 mesiace ago

Ako si doma pripraviť sushi

Na Instagrame mám teraz sushi obdobie, lebo som začala najprv ochutnávkou za mňa najobľúbenejšieho v Bratislave sushi - Kai sushi…

2 mesiace ago

Najlepšie halászlé

K príprave halászlé ma inšpiroval náš výlet do Győru, kde sme prostredníctvom googlenia narazili na perfektný rybársky bufet (Süllőház Halsütöde-Fogas…

4 mesiace ago

Gravlax (nakladaný losos)

Kto nepozná gravlax, môže si ho predstaviť ako nakladaného lososa. V Škandinávii slovo gravlax že vraj znamená pochovaný losos, ale…

5 mesiacov ago

Vyprážané filé s rakúskym zemiakovým šalátom

Filé je vianočná klasika. Aspoň pre mňa jednoznačne. Tradične sa skôr podáva s majonézovým šalátom. Povedzme si ale pravdu, rakúsky…

5 mesiacov ago

Krevety na indický spôsob (butter shrimp masala)

Je dosť sranda ako som indickú kuchyňu nemala rada a počas môjho pobytu v Kanade mi tak zachutila, že sa…

10 mesiacov ago

Krevety v parmezánovej omáčke

Jemne som bojovala s názvom tohto jedla, lebo v podstate oficiálny názov nepoznám. Nepoznám ani oficiálny recept :D Celé to…

1 rok ago

Krevetovo ananásové špízy

Posledné záchvevy leta v mojej kuchyni patria moru. Síce som neskutočne rada, že teploty nad 30 sú už za nami,…

1 rok ago

Polievka Tom Yum Goong

Thajská polievka Tom yum goong je veľká pecka. Neviem, prečo som si vždy myslela, že všetky thajské polievky obsahujú kokosové…

1 rok ago