Šalát s modrým syrom, hruškou a sušenými figami

Deň pred Vianocami a myslím, že každý z nás sa pripravuje na obžerstvo, ktoré zajtra a aj ďalšie dni nastane. Moja príprava spočíva v tom, že som dnes zvolila na obed šalát. Taký normálny zeleninový, nie zemiakový :D. Lebo toho tu ešte bude dosť. Preto, ak by ste si chceli tiež odľahčiť žalúdok počas Vianoc, pokojne sa inšpirujte mojím šalátom s modrým syrom, hruškou a sušenými figami.

---

ČAS PRÍPRAVY: cca. 10 min

PORCIE: 1 porcia

---

Šalát s modrým syrom, hruškou a sušenými figami

---

Postup:

1. Ja som si v prvom rade spravila medovo-citrónovú zálievku v pomere 2:2:1 (olivový olej-citrónová šťava-med) (1).
2. Potom som si dala bokom za hrsť šalátu, ktorý som zaliala 90% zálievky a premiešala, aby sa dostala všade, kam je to potrebné (2).
3. Následne som si nakrájala na menšie kúsky 3 ks sušených fíg, 5 ks vlašských orechov som nasekala na malé kúsky a polovicu hrušky nakrájala na tenké plátky (3, 4).
4. Zostáva vám už len všetko zamiešať, na vrch posypať syrom, zaliať zostatkom zálievky a máte hotovo (5).

---

Foto-postup: