Middle Eastern food

Jarný hummus s medvedím cesnakom

Medvedí cesnak je teraz všade, tak prečo ho nepridať aj do hummusu. Musím sa priznať, že najprv tento recept mala…

3 weeks ago

Cviklový hummus za 5 minút

Mám veľké priznanie, výnimočne som podľahla tlaku času a spravila hummus z konzervového cíceru. Ja viem, som hrozná :D. Ale…

3 months ago

Hummusový veniec

Začnime adventný receptár niečím jednoduchým. Popravde, väčšina receptov bude veľmi jednoduchá - a práve o to ide, nezodrieť sa z…

5 months ago

Falafel

Celkom si teraz ideme bezmäsité jedlá. Aj keď recept pred týmto tomu asi nenasvedčuje :D. Srdiečka mám ale na menu…

2 years ago

Morčacie fašírky podľa Ottolenghiho

Už veľmi dlho som chcela tento recept skúsiť, ale mleté kuracie ani morčacie nikdy nekupujem, celkovo mleté hotové mäso nikdy…

2 years ago

Baklava rolky

Baklava vo všeobecnosti nie je niečo, na čom si zrovna ulietavam. Na môj vkus je to moc sladká záležitosť, ale…

2 years ago

Domáci hummus

Domáci hummus je v podstate veľmi jednoduchá záležitosť. Čo je však dôležitejšie, domáci hummus je stokrát lepší ako kupovaný. Dokonca…

3 years ago

Turecké vajcia po mojom

Turecké vajcia po mojom…. evokuje to asi kadečo. Ale nech si už pod tým predstavíte čokoľvek, verte mi, že realita…

3 years ago

Iránske nakladané olivy

Tieto olivy sú fakt pecka. Prvý krát, keď som ich pripravovala, som si vôbec nebola istá, čo z toho vznikne…

3 years ago

Labneh (domáca lučina)

Recept je na labneh, ale nakoľko som zistila, že tak 1% slovenskej populácie vie, čo labneh znamená, tak som musela…

3 years ago