Cviklový hummus za 5 minút

Mám veľké priznanie, výnimočne som podľahla tlaku času a spravila hummus z konzervového cíceru. Ja viem, som hrozná :D. Ale inak proste rýchlo hummus nespravíte. Našťastie na Slovensku predáva Bonduelle cícer vapeur, čo znamená, že je konzervovaný bez šťavy (robený na pare). Určite aspoň použite tento cícer alebo iný bez nálevu a tak sa môžete pustiť do cviklového hummusu, ktorý bude hotový raz dva. Cviklu tiež viete kúpiť už uvarenú, minimálne v Bille túto verziu mávajú, čo viem, takže naozaj máte cviklový hummus hotový za 5 minút.

---

PREPARATION: 5 minút

SERVINGS: cca. 250 g

---

Cviklový hummus

---

Postup

1. V podstate dajte všetko do mixéra a máte hotovo 😀 Ale ak nemáte uvarenú cviklu, tak si ju uvarte vo vode predtým.
2. Cviklu ešte môžete nakrájať na menšie kocky, aby sa ľahšie mixovala.
3. Potom dajte naozaj všetko do mixéra (1) – vodu, olej a soľ môžete dať najprv trochu menej, všetko rozmiešať, ochutnať a v prípade potreby ešte dodať a znova domixovať (2).
4. Výsledný efekt má byť takmer hladký (3), ale trochu kúsky cíceru/cvikle tam cítiť budete vždy, s tým si starosti nerobte.
5. Podávať môžete na rôzne spôsoby, samotný, na chlebe, so zeleninou alebo ako prílohu.

Foto postup: