Simi

Veselé teraflú

Hot toddy alebo horúce toddy je drink veľmi zaujímavý. Napríklad v USA sa prezýva aj južanský sirup proti kašľu a…

1 year ago

Vyprážané filé s rakúskym zemiakovým šalátom

Filé je vianočná klasika. Aspoň pre mňa jednoznačne. Tradične sa skôr podáva s majonézovým šalátom. Povedzme si ale pravdu, rakúsky…

1 year ago

Domáca granola

Domáca granola je veľmi jednoduchá vec. Čo je však na nej najlepšie, že viete, čo ste do nej dali. Aké…

1 year ago

Domáce čoko truffles

Domáce čoko truffles sú skvelým a ľahkým dezertom ako na Vianoce, tak aj na Valentína. Ingrediencie sú jednoducho zohnateľné (konečne),…

1 year ago

Vianočné mandle

Tieto mandle zbožňujem. Je to jedna z mála vecí, čo si vždy dávam, keď som na vianočných trhoch niekde v…

1 year ago

Zasnežené parmezánové zemiaky

Kalendár síce píše prvý december, ale vonku tomu nič nenasvedčuje. Aspoň v Bratislave nie, lebo tu sa nám zatiaľ sneh…

1 year ago

Baklava rolky

Baklava vo všeobecnosti nie je niečo, na čom si zrovna ulietavam. Na môj vkus je to moc sladká záležitosť, ale…

1 year ago

Kokosovo-cuketový chlebík

Cuketa, cuketa, nekonečná cuketa. Ako každý rok, aj tentokrát je tu obdobie cuketových receptov. Medzi moje najobľúbenejšie patrí jednoznačne cuketový…

2 years ago

Krevety na indický spôsob (butter shrimp masala)

Je dosť sranda ako som indickú kuchyňu nemala rada a počas môjho pobytu v Kanade mi tak zachutila, že sa…

2 years ago

Najlepší cuketový tatarák

Ja viem, cuketový tatarák. Asi to neznie až tak lákavo. Najmä, keď človek počuje tatarák, nechce počuť slovo cuketa. Tak…

2 years ago

Taliansky šalát Panzanella

To je tak, keď prídeš z dovolenky z Talianska a ako prvý recept hneď spravíš taliansky šalát Panzanella. Mne ale…

2 years ago

Špenátový paneer (Palak Paneer)

Palak paneer, saag paneer alebo jednoducho špenátový paneer. Nech si jedlo nazvete akokoľvek, je skvelým vegetariánskym obedom, ktoré veľmi jednoduchou…

2 years ago