Mains

Indický paneer s hráškom (Matar paneer)

Matar paneer alebo jednoduchšie povedané paneer s hráškom je nový prírastok do mojich indických receptov. Je o mne celkom známe,…

2 years ago

Vyprážané filé s rakúskym zemiakovým šalátom

Filé je vianočná klasika. Aspoň pre mňa jednoznačne. Tradične sa skôr podáva s majonézovým šalátom. Povedzme si ale pravdu, rakúsky…

2 years ago

Krevety na indický spôsob (butter shrimp masala)

Je dosť sranda ako som indickú kuchyňu nemala rada a počas môjho pobytu v Kanade mi tak zachutila, že sa…

3 years ago

Špenátový paneer (Palak Paneer)

Palak paneer, saag paneer alebo jednoducho špenátový paneer. Nech si jedlo nazvete akokoľvek, je skvelým vegetariánskym obedom, ktoré veľmi jednoduchou…

3 years ago

Kuracie karí

Karí je vec, ktorá sa seriózne dá spraviť aj na tisíc spôsobov. Čo je na ňom najlepšie, dá sa spraviť…

3 years ago

Domáci hummus

Domáci hummus je v podstate veľmi jednoduchá záležitosť. Čo je však dôležitejšie, domáci hummus je stokrát lepší ako kupovaný. Dokonca…

3 years ago

Mäsové guľky v indickej omáčke

Tento recept som popravde vymyslela tak nejak náhodne. Na Pintereste som videla kuracie guľky s arašidovou omáčkou a napadlo mi,…

3 years ago

Francúzske „francúzske“ zemiaky (Tartiflette)

Nie nepomýlila som sa. Tieto zemiaky sú tak francúzsky francúzske, že si vyžadovali zduplovanie názvu :D. To len aby bolo…

3 years ago

Krevety v parmezánovej omáčke

Jemne som bojovala s názvom tohto jedla, lebo v podstate oficiálny názov nepoznám. Nepoznám ani oficiálny recept :D Celé to…

3 years ago

Šošovicový šalát na studeno

Jednoduchá vec – leto sa spája s potrebou lahších jedál. Prípadne aj rýchlych jedál, lebo ľudia nechcú tráviť hodiny v…

3 years ago