Indian food

Chana paneer masala (Chole Paneer)

Chana (čana) alebo chole (čole). Nazvime si to akokoľvek, ale v konečnom dôsledku je to paneer (indický neroztekajúci sa syr,…

1 year ago

Indický paneer s hráškom (Matar paneer)

Matar paneer alebo jednoduchšie povedané paneer s hráškom je nový prírastok do mojich indických receptov. Je o mne celkom známe,…

1 year ago

Krevety na indický spôsob (butter shrimp masala)

Je dosť sranda ako som indickú kuchyňu nemala rada a počas môjho pobytu v Kanade mi tak zachutila, že sa…

2 years ago

Špenátový paneer (Palak Paneer)

Palak paneer, saag paneer alebo jednoducho špenátový paneer. Nech si jedlo nazvete akokoľvek, je skvelým vegetariánskym obedom, ktoré veľmi jednoduchou…

2 years ago

Kuracie karí

Karí je vec, ktorá sa seriózne dá spraviť aj na tisíc spôsobov. Čo je na ňom najlepšie, dá sa spraviť…

2 years ago

Mäsové guľky v indickej omáčke

Tento recept som popravde vymyslela tak nejak náhodne. Na Pintereste som videla kuracie guľky s arašidovou omáčkou a napadlo mi,…

2 years ago

Domáci cesnakový naan

Raz za čas ma premkne chuť spraviť v kuchyni niečo zložitejšie ako cestoviny alebo fried rice alebo čo také je…

2 years ago

Butter chicken – indická rýchlovka na obed

Indickú kuchyňu mám veľmi rada a najviac z nej práve butter chicken. Síce som Indii ako takej prišla na chuť…

2 years ago

Vegetariánska masala s domácim chlebom naan

Kto by bol povedal, že sa v tomto teple hecnem na podobný recept. Ani sama neviem ako som k nemu…

2 years ago