Stredný východ na tanieri

Falafel

Celkom si teraz ideme bezmäsité jedlá. Aj keď recept pred týmto tomu asi nenasvedčuje :D. Srdiečka mám ale na menu…

5 mesiacov ago

Morčacie fašírky podľa Ottolenghiho

Už veľmi dlho som chcela tento recept skúsiť, ale mleté kuracie ani morčacie nikdy nekupujem, celkovo mleté hotové mäso nikdy…

7 mesiacov ago

Baklava rolky

Baklava vo všeobecnosti nie je niečo, na čom si zrovna ulietavam. Na môj vkus je to moc sladká záležitosť, ale…

12 mesiacov ago

Domáci hummus

Domáci hummus je v podstate veľmi jednoduchá záležitosť. Čo je však dôležitejšie, domáci hummus je stokrát lepší ako kupovaný. Dokonca…

1 rok ago

Turecké vajcia po mojom

Turecké vajcia po mojom…. evokuje to asi kadečo. Ale nech si už pod tým predstavíte čokoľvek, verte mi, že realita…

2 roky ago

Iránske nakladané olivy

Tieto olivy sú fakt pecka. Prvý krát, keď som ich pripravovala, som si vôbec nebola istá, čo z toho vznikne…

2 roky ago

Labneh (domáca lučina)

Recept je na labneh, ale nakoľko som zistila, že tak 1% slovenskej populácie vie, čo labneh znamená, tak som musela…

2 roky ago

Harissa hummus

V poslednom čase som prišla na chuť hummusu. Je to super jedlo, ktoré zasýti a dá sa použiť veľmi variabilne…

2 roky ago